磷酸三钾在食品工业用作乳化剂，钾的强化剂，配制面食制品用碱水，酸度调节剂，肉制品粘结剂，缓冲剂，抗氧化增效剂，螯合剂。用于制造液体肥皂、Chemicalbook精制汽油、优质纸张、金属表面处理、生物水化处理、磷钾肥料。也可用作锅炉软水剂,高效液体复合肥料及在合成橡胶生产中从酸性气体中回收硫的助剂。
密度：2.564 g/mL at 25 °C(lit.)
沸点：158oC at 760 mmHg
熔点：1340 °C
分子式：K3O4P
分子量：212.266
外观性状：白色粉末
储存条件
1.藏器密封，放入紧密的贮藏器内，储存在阴凉，干燥的地方。
稳定性
1.如果遵照规格使用和储存则不会分解。
2.避免接触氧化物，水分/潮湿。可溶于水，不溶于醇。水溶液呈强碱性。有强腐蚀性。吸湿性较强。
25公斤/袋
2-甲基四氢呋喃
苯甲醇
甲基丙烯酸甲酯
甲基丙烯酸MAA
碳酸钾
草酸
片碱
五氧化二磷
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